『東池袋 大勝軒いぶき』

久々に光が丘『めんくい』のこってりが食べたくなり
正午過ぎに行ってみると「あれっ？シャッター閉まってるじゃん」

ケータイで調べたら、月火曜日休みでした。。

そこで気を取り直して向かったのが
『東池袋　大勝軒いぶき』

前から気になっていたものの
無精者のワタシは並ぶのがキライな為
足を向けずにいたのですが・・ヨシ！今日は行ってみるか。。

列は二人だけ。

寒いのでラーメンを頼み5分ほどで店内に

そしてラーメン登場！

本店も含め、全ての大勝軒に行った事のナイ私

大勝軒デビュー！と相成りました。

先ずは、鰹節、煮干しなどの香り良し

スープを一口。うん、和風だしだネ！

麺は中太のストレート。

黄色いから玉子麺だろうから低加水麺ではない筈。

それであの食感はナカナカの麺である。

でも、、

スープが薄いのである。

麺がシッカリしてる分、余計に物足りなさを感じてしまう

極端に言えばだが、ダシだけで食べてるような感覚。

さっぱりも良いのだが、私はもう少しパンチが欲しいと感じてしまった。

次の機会にはラーメンでなく、ウリである『つけ麺（もりそば）』を注文しようと思います。